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Comparação de métodos de determinação da gravidade específica de ovos de poedeiras comerciais PAB
Freitas,Ednardo Rodrigues; Sakomura,Nilva Kazue; Gonzalez,Marcos Martins; Barbosa,Nei André Arruda.
O objetivo deste trabalho foi avaliar um aparelho desenvolvido para a determinação da gravidade específica (GE) do ovo em água, comparando-o ao método de imersão em solução salina. Foram coletados 200 ovos de duas linhagens de poedeiras comerciais, divididos ao acaso em dois grupos de 50 ovos por linhagem e submetidos a duas seqüências de determinação da GE. Não foram observadas diferenças significativas entre os métodos utilizados. A determinação da GE dos ovos utilizando o aparelho desenvolvido pode ser realizada com a mesma precisão da determinação em solução salina.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/report Palavras-chave: Densidade específica; Linhagens; Qualidade do ovo; Método solução salina.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2004000500014
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